Le Blog d’Ilapharm

Les acouphènes ou bourdonnements d’oreille sont une gène fréquente de nos jours.

BIEN NOURRIR SON CERVEAU

Le docteur LUC BODIN, publie aux éditions du Dauphin un livre où il cite 58 aliments indispensables au cerveau pour lui permettre de travailler à plein régime et d’éviter perte de concentration, fatigue et troubles de la mémoire.

Ce livre donne aussi des recettes et des menus adaptés aux différents âge de la vie.

La vitamine D existe sous deux formes actives:

La vitamine D2 ou ergostérol obtenue par synthèse et utilisée principalement en pharmacie.

La vitamine D3 ou cholécalciférol, est la forme naturelle extraite de l’huile de foie de morue. Chez l’homme c’est la forme de vitamine D synthétisée par la peau, lors de l’exposition au soleil.

Seul 5% du fer d’origine végétale et 20% du fer d’origine animale sont absorbés ; un apport de vitamine C accroît l’absorption du fer¹.
Il existe des inhibiteurs à l’absorption du fer : les tannins, le rapport calcium/phosphate, les protéines, les phytates (issues des céréales complètes), les fibres².