Fer et vitamine

Selon certaines études¹ il est conseillé en cas de lassitude, de manque d’entrain, de difficultés à vous concentrer, d’irritabilité ou encore de somnolence d’enrichir son alimentation en fer.

L’oxygène une ressource essentielle au cerveau

Si le cerveau ne représente que 2% du poids du corps, il consomme 20% de l’oxygène respiré, soit dix fois plus que les autres organes.

L’oxygène respiré au niveau des poumon doit être véhiculé par la sang pour oxygéner votre cerveau.

L’oxygène est transporté par le fer !

Notre sang est constitué pour moitié de globules rouges. Ces petites cellules contiennent une molécule indispensable, l’hémoglobine. Et au coeur de cette hémoglobine, 4 atomes de fer.

A chaque passage dans nos poumons, le fer se charge d’oxygène pour véhiculer à toutes cellules de l’organisme et notamment à celles du cerveau.

Moins de fer… Moins de dynamisme…

Dés l’instant où nous avons un déficit en fer, le transport de l’oxygène se fait plus dfficilement vers le cerveau. Plus d’oxygène, plus de performance cérébrale et moins de lassitude et de somnolence.

Comment bien assimiler le fer ?

Pour bien être assimiler, le fer doit être associé à trois cofacteurs: les vitamines B2, C et le Cuivre.

Sources :
¹F Verdon & Al. 2003. Iron supplementation for unexplained fatigue in non-anaemic women: double blind randomised placebo controlled trial

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