Thym

Mieux connaitre

Le Thym est originaire des régions méditerranéennes, à l’ouest de l’Europe  jusqu’au sud de l’Italie. Il est cultivé en Europe, aux États-Unis et dans d’autres  régions du monde.

Le Thym pousse sur des endroits naturels, sur sols légers et calcaires, mais il  prospère également sur sols fertiles argileux. Il nécessite des endroits bien ensoleillés et supporte la sécheresse.

C’est d’ailleurs sur sols pauvres (maquis, rocaille de garrigue) que se développe le mieux son arôme.

Dans ses divers pays d’origine, le Thym était connu en qualité d’aromate depuis l’Antiquité, bien que l’on ne sache pas avec exactitude quelles espèces de thym étaient utilisées à cette époque.

Comme de nombreuses autres plantes médicinales et aromatiques, son usage s’est répandu dans toute  l’Europe, dès le début du Moyen Âge, grâce aux moines bénédictins.

Le Thym entrait dans la composition de diverses préparations (alcoolature vulnéraire, baume tranquille, baume podeldoch) et faisait aussi partie des espèces vulnéraires.

En Phytothérapie, on utilise la feuille et la fleur, entières, détachées des tiges préalablement séchées.

Principales utilisations

Le Thym est reconnu pour ses nombreux bienfaits:

- Défenses naturelles : il contribue aux défenses naturelles de l'organisme, à  optimiser le fonctionnement du système respiratoire

- Digestion : il contribue au confort digestif et aide à  favoriser la digestion

Chaque effet bénéfique dépend d'un dosage journalier précis et spécifique. Chacun de nos produits respecte ce dosage, dosage que vous retrouvez dans les listes d'ingrédients.

Sources: Source : revue phytothérapie infectieuse –Ghedira & Goetz

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