Réglisse

Mieux connaitre

La Réglisse est une plante vivace de la famille des Fabacées, originaire du sud-est de l’Europe et d’Asie occidentale.

La réglisse désignant aussi la racine de cette plante est connue sous le nom de Glycyrrhiza glabra L. d’où est extrait l’arôme de réglisse.

L’extrait contient une substance particulièrement douce dénommée glycyrhizzine (ou acide glycyrrhizique), qui est 50 fois plus douce que du sucre, ainsi que des sucres.

Son nom Glycyrrhiza lui vient de « Glycys » qui signifie « doux, sucré » et de « Rhidza » qui signifie « racine », faisant ainsi référence à la saveur sucrée de la racine.
Une qualité de sucre et de douceur qui font de la réglisse une racine utilisée autant en pharmacie qu’en confiserie.

En effet, la racine et l’extrait de réglisse sont largement utilisés dans l’industrie alimentaire, mais par ses propriétés médicinales la racine de réglisse est aussi utilisée en phytothérapie.

Principales utilisations

Les multiples propriétés de la Réglisse :

- aide à  maintenir un fonctionnement normal des muqueuses dans l'estomac et l'intestin grêle, et ainsi un bon confort digestif

- Aide à  maintenir la santé du système urinaire et de la prostate

- Aide à  maintenir les niveaux d'énergie

- Soutient les fonctions intellectuelles

- Soutient les défenses naturelles

- Aide à  maintenir la santé et le confort des articulations.

Chaque effet bénéfique dépend d'un dosage journalier précis et spécifique. Chacun de nos produits respecte ce dosage, dosage que vous retrouvez dans les listes d'ingrédients.