Collagène

Mieux connaitre

Le collagène est la protéine structurale par excellence chez les vertébrés. Pour le corps humain, il s’agit même de la protéine la plus abondante.

Il y a 46 gênes de collagènes différents dispersés dans le génome humain. Ces 46 gênes génèrent des protéines qui se combinent de diverses façons pour créer plus de 28 types différents de fibrilles de collagène désignées en chiffre romain.

En supplément nutritionnel, le collagène est souvent extrait d’animaux ou de poisson.

Principales utilisations

Le collagène joue un rôle essentiel dans le maintien de l’intégrité structurelle de la plupart des tissus. Par cette propriété, il est ainsi à l’origine de la forme, de la structure microscopique et de la résistance mécanique de la cornée, du tendon, de la peau, du poumon, de la paroi du vaisseau sanguin mais aussi celle du cartilage.

Sources: Etude de la diminution du collagène IV au cours du vieillissement cutané et des mécanismes impliqués – FERU – Déc. 2013

Lee, C. H., Singla, A. et Lee, Y., Biomedical applications of collagen [archive], International Journal of Pharmaceutics, 2001, 221(1), 1-22.

Complementary and alternative medicines for the treatment of rheumatoid arthritis, osteoarthritis and fibromyalgia. Arthrisis Research UK

Biomateriaux collagène / gélatine : des phases – cristal-liquides aux matériaux hybrides – PORTIER – Oct. 2016