Partie utilisée : Pollen
Catégories : Vitalité, renforcement organisme
Mieux connaître
Le pollen est l'élément reproducteur mâle, le gamétophyte mâle, des plantes à graines.
La production du pollen peut se faire sous deux formes : la pollinisation par le vent (anémophile) ou la pollinisation par les abeilles (entomophile).
Pour la pollinisation par le vent, les végétaux étant immobiles, c’est le pollen lui-même qui est acheminé jusqu’à la partie femelle pour la fécondation.
Pour la pollinisation par les abeilles, en récoltant le nectar, les abeilles touchent les étamines des fleurs et leur corps se couvre de pollens. Elles utilisent alors leurs pattes arrière pour rassembler et tasser les grains de pollen dans les corbeilles à pollen, tout en ajoutant des sécrétions salivaires afin de façonner des pelotes.
Les grains de pollen sont sphériques ou ovoïdes, plus ou moins déformés généralement jaunes, parfois rouges, noirs ou bleuâtres.
Principales utilisations
Le pollen utilisé en complément alimentaire permet de favoriser la vitalité et renforcer l’organisme.
Sources :
Pollen : une composition nutritionnelle d’intérêt – Carine MASSAUX - abeilles & c 29 ie 5-2016 n°174
Le pollen frais, aliment santé – Dr Mirela Strant - Apithérapie
Etude du pollen de quelques espèces allergisantes de la région de Tlemcen – Alhamidi, Juil. 2017
(A ELHady et al 1986), (Donadieu, 1987).