Manganèse

Mieux connaitre

Le manganèse est un oligo-élément considéré comme potentiellement indispensable chez l’homme car il est essentiel au bon fonctionnement de l’organisme.

Le mot manganèse est l’abréviation de “manganesium”, l’ancien nom de cet élément. Connu dans l’Antiquité, il était utilisé au temps des pharaons pour fabriquer le verre. Le manganèse a été considéré jusqu’au XVIIIe siècle comme étant un simple dérivé du fer.

Le manganèse présente une très large palette de propriétés : il a un rôle dans plusieurs systèmes enzymatiques, dans la régulation du métabolisme énergétique et dans le développement du squelette (os).

Il fait partie du groupe des oligo-éléments dits antioxydants permettant de protéger les cellules contre les effets néfastes du stress oxydatif.

Les aliments riches en manganèse sont le clou de girofle, le gingembre, le safran, la cardamome, le curcuma, la cannelle, le germe de blé, le poivre noir, le son de riz, le son de blé, le poivre gris,la  menthe, le basilic…

Principales utilisations

Le manganèse contribue au maintien d’une ossature normale, à protéger les cellules contre le stress oxydatif, à un métabolisme énergétique normal, et à la formation des tissus conjonctifs dont les os et le cartilage.

Chaque effet bénéfique dépend d’un dosage journalier précis et spécifique. Chacun de nos produits respecte ce dosage, dosage que vous retrouvez dans les listes d’ingrédients.

Sources: Se soigner par l’oligo-thérapie – Oligomed

Table de composition nutritionnelle – Anses – Ciqual.anses

RÈGLEMENT (UE) N o 432/2012