Le Nopal appelé figuier de Barbarie ou figuier d’Inde, est une plante originaire du Mexique.

Elle s’est implantée dans d’autres continents, autour de la méditerranée ainsi qu’en Afrique du Sud. Elle produit un fruit succulent appelé la figue de Barbarie ! ! !

Le fruit comestible, est une baie contenant de nombreuses graines. Son poids peut varier de 150 à 400g. Sa couleur change aussi selon les variétés : rouge blanc etc.

La plante peut atteindre 3 à 5 mètres de haut, les feuilles ont une forme conique et ont seulement quelques millimètres de long.

Le nopal est une plante qui s’est avérée très utile surtout pour les régions désertiques. En effet ses fonctions sont multiples : pour les humains elle permet de produire des fruits comestibles contenant beaucoup de vitamine C, des huiles et des légumes.

Le nopal est aussi un biocarburant puisqu’il permet d’obtenir du bioéthanol ainsi que du biogaz.

Enfin si la faim vous tenaille le nopal s’avère très bénéfique. En remplissant votre estomac, il limite la sensation de faim. C’est une aide précieuse si l’on veut perdre quelques kilos.

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