ASSOCIATION ALIMENTS ET MEDICAMENTS DECONSEILLES

Associés à certains aliments, l’activité de certains médicaments peut être altérée.

Voici quelques  exemple d’ interactions entre médicaments et aliments.

Le jus de pamplemousse
Il peut augmenter de façon importante l’absorption de deux classes de médicament dans l’organisme :

• ceux utilisés pour faire baisser le taux de cholestérol dans le sang : la simvastatine, et  l’atorvastatine.
• les immunosuppresseurs préconisés contre les rejets de greffes (tacrolimus, ciclosporine…).

L’Afssaps conseille d’éviter de prendre un jus de pamplemousse dans les deux heures qui précèdent la prise de ces médicaments.

Les aliments riches en vitamine K

Ce sont les choux, brocolis, épinards, avocats, persil, laitue, abats.
Ils sont à consommer avec parcimonie avec les médicaments anticoagulants oraux, destinés à fluidifier le sang car ils en diminuent l’efficacité.
En cas de traitement avec des anticoagulants oraux, ne pas manger plus d’une portion de ces légumes par jour.

L’alcool
L’alcool doit être évité avec tous les médicaments qui réduisent la vigilance. C’est le cas des tranquillisants (anxiolytiques de type benzodiazépines), analgésiques ou antitussifs à base de codéine ou de tramadol, neuroleptiques, certains antidépresseurs, et certains médicaments antiallergiques commercialisés depuis longtemps.

De plus, la consommation d’alcool avec les anti-inflammatoires (type ibuprofène) ou l’aspirine peut être à l’origine de brûlures d’estomac ou de reflux acides.

Les agrumes

Les agrumes type citron, pamplemousse, orange, par ordre décroissant d’acidité
Doivent être évités avec les anti-inflammatoires ou l’aspirine, sous peine de majorer voire de déclencher des brûlures d’estomac ou des reflux acides.
Il est ainsi conseillé de prendre les anti-inflammatoires au milieu du repas, c’est-à-dire mélangés au bol alimentaire, pour limiter ces effets.

La caféine
Il faut éviter de consommer de la caféine lors d’un traitement contenant certains antibiotiques comme l’énoxacine, la ciprofloxacine et la norfloxacine, utilisés notamment pour traiter des infections urinaires (cystites), ainsi qu’avec la théophylline, un anti-asthmatique qui a les mêmes effets que la caféine.
Ces antibiotiques gênent l’élimination de la caféine et peuvent donc conduire à un surdosage en caféine;
Il en est  de même en cas asthme  traité par un médicament à base de théophylline.

La réglisse
Elle est à l’origine d’une augmentation de la pression artérielle.
Il convient de limiter, ou mieux, d’abandonner la consommation de réglisse (bonbon ou boisson anisée sans alcool) en cas d’hypertension.

Extrait du site de l’Afssaps