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Archive for avril, 2009

LUTEINE ET RISQUE DE CATARACTE

La lutéine et la zéaxanthine seuls caroténoïdes présents dans le cristallin.
Le dernier rapport d’avancement de l’étude sur les yeux Beaver Dam, menée sur des adultes âgés de 43 à 84 ans, semble indiquer que la consommation de lutéine et de zéaxanthine peut réduire l’incidence de cataracte(1). La lutéine et la zéaxanthine sont les deux seuls [...]