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Le Safran (Crocus sativus L.) aussi connu sous le nom « or rouge » est surement l’épice la plus chère et la plus précieuse que l’on peut trouver à travers le monde. Tout en étant une épice très utilisée pour ses vertus culinaires, elle est également très présente dans les formules de phytothérapie.

Faisons le point sur la glycémie: qu'est ce que c'est? Comment notre corps fonctionne-t-il?