Calcium

Mieux connaitre

Le Calcium a des fonctions métaboliques importantes au niveau cellulaire et est accumulé dans le squelette, sorte de vaste réservoir calcique. Le calcium fait partie des nutriments les plus importants pour la santé osseuse.

Au sein de la population française, les pourcentages d’individus ne

consommant pas les deux tiers des ANC en calcium (soit pratiquement lamoyenne des besoins) sont relativement élevés : environ 20 % des hommesde 18 à 65 ans, 30 % des adolescents et des femmes de 18 à 50 ans,50 % des hommes de plus de 65 ans et 75 % des femmes de plus de 55 ans.

Les aliments riches en calcium sont la levure chimique, le chewing-gum, le basilic, la sarriette, la meloukhia, la marjolaine, le thym, les herbes de provences, l’ascophylle noueux,  la sauge et autres.

Principales utilisations

Pour ses propriétés, le calcium est nécessaire :

– au maintien d’une dentition normale

– à une coagulation sanguine normale

– à une fonction musculaire normale

– dans les processus de division et de spécialisation cellulaires

– au fonctionnement normal des enzymes digestives

– au maintien d’une ossature normale

– à une neurotransmission normale

– à un métabolisme énergétique normal

Chaque effet bénéfique dépend d’un dosage journalier précis et spécifique. Chacun de nos produits respecte ce dosage, dosage que vous retrouvez dans les listes d’ingrédients.

Sources: La santé vient en mangeant – PNNS Fondement scientifique

RECHERCHES SUR L’UTILISATION PHYSIOLOGIQUE DU CALCIUM AU COURS DE LA CROISSANCE CHEZ LE RAT. NOUVEAUX ASPECTS DU ROLE BIOLOGIQUE DE LA VITAMINE D – Jean Causeret

Effets du calcium et de la vitamine D – 1996

Table de composition nutritionnelle alimentaire – Ciqual – Anses

EFSA